Le Torte e i Semifreddi Costa

 

Tradizionali, innovative o personalizzate: potete scegliere ciò che preferite!

Base Pan di Spagna

  • Chantilly
  • Saint Honorée
  • Dama
  • Dama paradiso
  • Zuppetta
  • Quattro stagioni
  • Panna e Fragole
  • Mimosa
  • Torta al Cioccolato
  • Foresta nera (amarene panna cioccolato nero)
  • Delizia
  • Sacher
  • Tartufata (crema al burro cioccolato bianco o nero)
  • Torte Americane ricoperte di pasta di zucchero
  • Torte con forme particolari (orso, tweetty, hello kitty)

Base frolla

  • Crostata di frutta
  • Bella Elena
  • Crostata di mele
  • Crostate con marmellate
  • Crostata con crema cotta e frutti di bosco
  • Bavarese al limone
  • Crostata con mousse di lamponi
  • Crostata con mousse cioccolato e cocco
  • Crostata con frutta secca
  • Crostata con ricotta e gocce di cioccolato
  • Frangipale (mandorle)

Base Meringa

  • Monte Bianco (panna e marron glacées)

Base sfoglia

  • Millefoglie lucida
  • Millefoglie con zucchero a vela
  • Diplomatica
  • Sfoglia crema e frutta

Base Brioche

  • Brioscione liscio o farcito (crema, panna, fragole, cioccolato)
  • Pan Nutella a forma di numero

Impasto Bigné

  • Paris-Brest
  • Profitterole

Su richiesta preparazione di Torte Nuziali

Possibile personalizzare le torte con una targhetta con scritta, con una foto o immagine su ostia, con candeline e numerini o statuine per ricorrenze varie (battesimo, comunione, cresima, matrimonio, laurea, anniversario)

Lista semifreddi

 

  • Cannoncione di mousse di fragola
  • Cannoncione croccantino alla nocciola (estate)
  • Cannoncione croccantino marron glacéees e cioccolato (inverno)
  • Meringa classica
  • Meringa alla fragola
  • Tiramisù
  • Semifreddo panna cotta vaniglia e fragola
  • Semifreddo cocco e cioccolato (estate)
  • Semifreddo nocciola e cioccolato (inverno)

* L'ordine deve essere effettuato almeno due giorni prima della data di consegna possibilmente al mattino *